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Masterclass COCINA MURCIANA ONLINE
-Destinado a: usuarios con edades a partir de 12 años.
-Horario:
-Metodología: En esta masterclass especial del día de la Región de Murcia, vamos a elaborar paso por paso tres platos típicos de la cocina de la Región de Murcia, empezando por una tapa, pisto, a continuación el plato principal, guiso de trigo y de postre, paparajotes.
-Materiales: Si quiere seguir en directo la elaboración de los platos, aquí tiene los ingredientes que se van a necesitar:
Ensalada murciana:
Tomates en conserva
1 cebolla grande
3 huevos
Atún
Aceitunas negras
Aceite de oliva y sal
Potaje:
1 tarro de judías blancas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
4 ñoras
Pimienta negra
Sal
1 tomate rallado
1 huevo frito
Pan frito
4 ramas de acelgas
Jamón serrano a tacos
Aceite de oliva.
Paparajotes:
500ml de leche
2 huevos
1/2 de levadura
70g de azúcar
Sal
La ralladura de un limón
Hojas de limonero
Aceite para freir
Azúcar y canela para rebozar
-ONLINE Y GRATUITO
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